Produzieren nach dem neuesten Stand der Technik – Partnerschaft beginnt im Backtechnikum

Mit dem Opelka-Backraum haben wir ein offenes Labor geschaffen, das wir unseren Kunden und Partnern, aber auch dem wissenschaftlichen Nachwuchs zur Verfügung stellen. Bei uns können Sie mit Ihren gewünschten Zutaten unsere gesamte Maschinenpalette testen. Der Opelka-Backraum stellt eine wertvolle Hilfe bei Erstversuchen, Rezeptur- und Verfahrensentwicklungen dar. Dazu stehen alle Anlagentypen vom kleinsten MB 20 bis zur großen MagicBaker Backstrasse zur Verfügung. Auch die Produktbeurteilung kann vor Ort durchgeführt werden.
Das ist Entwicklungspartnerschaft, wie wir sie verstehen:
Neue Erkenntnisse aus dem Opelka-Backraum fließen direkt in Ihre Praxis ein und optimieren die Produktionsabläufe. Wollen Sie unsere Maschinen im Backtechnikum selbst testen? Gern vereinbaren wir mit Ihnen einen Demonstrationstermin: Sprechen Sie uns an!